¿Sabemos lo que comemos?

Pues miren qué ejemplo les traigo en esta bitácora 2ª del Indiferencista, dos helados que vende la cadena de supermercados Mercadona bajo el sello de los productos Hacendado.

Uno es el Cono Crema de trufa y nata, t el otro el Sandwich sabor nata. Estén atentos a la variedad de ingredientes, muchos de ellos perjudiciales para la salud, y sobre todo para la de los niños, que son los más proclives a consumir helados en esta época veraniega, evidentemente los padres deberían de leer lo que incluyen los productos que compran. Voy a señalar en rojo los que más dañinos pueden ser.

El Cono Crema de trufa y nata (72%)

Ingredientes: leche desnatada en polvo reconstituida, azúcar, aceite vegetal, lactosa y proteínas de leche, jarabe de glucosa y frutosa, cacao, pasta de cacao, trocitos de almendras tostadas (3,8%), emulgente (mono-y diglicéridos de ácidos grasos), estabilizadores (goma guar, carragenos, goma garrofin) y aroma.

El Barquillo que lo acompaña con cobertura especial de chocolate con grasas vegetales (28%) tiene estos ingredientes:

Aceite vegetal hidrogenado, azúcar, harina de trigo, agua, cacao despesado, lactosa, emulgente (lecitina de soja), sal, colorante (E150d) aroma de vainilla, trazas de cacahuetes y otros frutos secos.

Sandwich sabor nata y galleta

Ingredientes: leche desnatada reconstituida, galletas (33%) (harina de trigo, azúcar, grasa vegetal, jarabe de glucosa, sal, gasificantes, bicarbonato sódico y amónico), colorante (E150d), antioxidante (metabisulfito sódico) aroma, emulgente (lecitina de girasol), trazas de huevo y soja), azúcar, aceite vegetal, lactosa y proteínas de leche, jarabe de glucosa y fructosa, emulgente (mono- y diglicéridos de ácidos grasos), estabilizadores (goma de guar, carragenanos, goma garrofín) y aroma.

Como pueden ver son dos pesos pesados de la repostería saludable, que ¿por qué los venden entonces? Se preguntará usted, imagino, y se quedará tan tranquilo/a al consumirlos porque no se deben ni se pueden vender productos perjudiciales para la salud, y yo digo que la mentira a fuerza de ser repetida una y un millón de veces no sólo se convierte en verdad, sino lo que es peor en dogma.

Y puestos a diferenciar unos productos de otros, lo mismo llevan unas galletas rellenas de chocolate de la marca Hacendado que los helados de la misma marca. Lo único que cambia es el envase, el contenido, con excepción de uno o dos ingredientes, es el mismo, y si no creen lo que digo compruébenlo ustedes mismos leyendo esa letra pequeña que en muchas ocasiones tanto cuesta leer.

Y por hoy nada más, les deseo un feliz verano, por cierto lo de fenómeno parte meteorológico es cierto y está haciendo estragos en la sociedad, sobre todo en humanos que pertenecen a la clase media obrera. Y lo que es peor, se confirman mis sospechas sobre que la influencia de la televisión en estos individuos está afectando a sus intelectos porque cuando hablan parecen el telediario, con la misma estructura y todo: noticias del mundo, olas de calor, deportes, quise decir fútbol, y Alonso, y el tan temido momento del parte meteorológico. En fin que hace caló, mucho caló y más caló que va hacer, si siguen engañándonos como a monos.

Artículo patrocinado por la revista digital Letras (Fuengirola)

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