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El Librepensador > Blog > Opinión > Esther Vivas: “¿Si los campesinos desaparecen en manos de quién está nuestra alimentación?»
Opinión

Esther Vivas: “¿Si los campesinos desaparecen en manos de quién está nuestra alimentación?»

Última actualización: 27/03/2011 10:34
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Poresthervivas
Autora "Del campo al plato. Los circuitos de producción y distribución de alimentos "(Icaria ed.).Activista española, autora de varios libros sobre movimientos sociales y consumo responsable....
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Esther Vivas: “¿Si los campesinos desaparecen en manos de quién está nuestra alimentación?”

En el reportaje ¿Sabemos lo que comemos? de REC en Cuatro.

Ver vídeo aquí>>

El programa REC-Reporteros aborda lo que hay detrás de los tratamientos llevados a cabo con los cinco productos más habituales en la mesa: pan, cerdo, tomate, leche y huevos. El proceso de cada uno de ellos es distinto y no solemos preguntarnos si realmente sabemos lo que comemos.

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=_AZsIjstkWU&feature=player_embedded#![/youtube]

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Poresthervivas
Autora "Del campo al plato. Los circuitos de producción y distribución de alimentos "(Icaria ed.).Activista española, autora de varios libros sobre movimientos sociales y consumo responsable. Ha participado en el movimiento antiglobalización y antiguerra en Barcelona, así como en distintas ediciones del Foro Social Mundial, el Foro Social Europeo y el Foro Social Catalán. Actualmente trabaja en temas de soberanía alimentaria y comercio justo. Forma parte de Izquierda Anticapitalista.
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